Viernes, 6 de marzo del 2015
INGREDIENTES:
• 1/4 de taza de semillas tostadas de ajonjolí
• 1/4 de taza de salsa de soya
• 3 cucharadas de vinagre de arroz
• 1/2 taza de semillas de amaranto
• 1 cucharada de ajonjolí? negro
• 4 filetes de atún
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
1. Licúa el ajonjolí, la soya y el vinagre de arroz. Reserva.
2. Combina en un plato las semillas de amaranto con el ajonjolí negro.
3. Salpimienta los filetes de atún y cúbrelos con esta mezcla presionándolos en ella.
4. Calienta el aceite y fríe el atún por ambos lados, dejándolo al término de cocción que te guste.
5. Báñalo con la salsa.
Receta Cocina Fácil
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